Presse & Medienberichte
Was andere über uns schreiben — Berichte, Erwähnungen und Auszeichnungen.
Trinkgeld in der Gastro
Juli 2025Das Trinkgeld bleibt zwar steuerfrei, eine einheitliche Pauschale für die Sozialversicherung kommt aber. Großer Erfolg oder fauler Kompromiss? Das sagen die Wiener Gastronomen dazu.
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Lieblingswirt/kaffee in der Brigittenau
März 2022Im Zuge der Wirte und Kaffesiederwahl, wurden wir von unseren Gästen und der Jury der Wiener Bezirkszeitung zum Lieblingslokal in der Brigittenau gewählt! Vielen Dank an alle Gäste!
Obdachlose können in zwei Gasthäusern kostenlos essen
Jänner 2022Buchenbeisl und Dresdnerhof laden bis 2. Februar ein. Der 37-jährige Wirt Manuel Schmidt lädt seit 2017 obdachlose Menschen in sein Lokal im 20. Bezirk zum Mittagessen ein.
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Together: Manuel Schmidt startet Hilfsaktion!
Jänner 2022Gastronom Manuel Schmidt belebt die Initiative „Together" neu und bietet vom 26. Jänner bis 2. Februar 2022 kostenlose warme Mahlzeiten und Getränke für Obdachlose in zwei Wiener Restaurants an.
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Gastronom mit Herz – Hier essen Obdachlose gratis
Jänner 2022Wirt Manuel Schmidt bietet Obdachlosen in seinen zwei Lokalen während der Kälteperiode kostenlose Mahlzeiten und Getränke an. Die Initiative „Together" soll auf Obdachlosigkeit aufmerksam machen.
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Gelebte Wiener Gasthauskultur mitten in der Brigittenau
Jänner 2022Manuel Schmidt hat das traditionsreiche Wirtshaus restauriert und belebt die klassische Wiener Gasthauskultur mit authentischer österreichischer Küche im 20. Bezirk neu.
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Mega-Ansturm auf Wirt mit Herz
September 2021Wirt Manuel Schmidt bietet Obdachlosen täglich von 14:30 bis 15:30 Uhr ein warmes Essen im Dresdnerhof an. Am ersten Tag kamen rund 60 Personen – „die Menschen sind wahnsinnig dankbar".
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„Lokale sind leer" – Wetter und 3-G-Regel machen Wirten zu schaffen
Mai 2021Die Gastronomie hat nach langer Pause endlich wieder geöffnet, doch das Wetter und die 3-G-Regel machen den Wirten zu schaffen. Die Krone hat mit Wirten gesprochen, deren Gäste nach wie vor ausbleiben.
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Gastronom der Woche: Manuel Schmidt
Mai 2019Manuel Schmidt, Inhaber des Restaurant Dresdnerhof in Wien-Brigittenau, serviert traditionelle Wiener Küche und verteilt im Winter im Rahmen seiner Initiative „Together" kostenlose Mahlzeiten an Obdachlose.
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Jeder kann helfen
April 2019Manuel Schmidt vom Café-Restaurant Dresdnerhof in Wien bietet Obdachlosen jeden Tag von 14:30 bis 15:30 ein gratis Mittagessen an. Viele Menschen in Österreich setzen mit ihren Taten Zeichen für mehr Respekt und Gemeinsamkeit! Wir machen einige dieser Menschen sichtbar und zeigen damit, dass ein hoffnungsvolles und kämpferisches #ÖsterGLEICH keine weit entfernte Vision ist, sondern bereits tagtäglich gelebt wird. Auf unterschiedliche Art und Weise und an den verschiedensten Orten Österreichs
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Der Wirt, der Obdachlose einlädt
Jänner 2019Manuel Schmidt ist bei Hadschi Bankhofer in der Sendung „Menschen im Gespräch" zu Gast. Der junge Wirt lädt regelmäßig Obdachlose zum kostenlosen Essen und Trinken in sein Lokal „Dresdnerhof" ein.
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Dresdnerhof-Wirt erhielt goldene Ehrenmedaille
Februar 2017Manuel Schmidt, Chef des Brigittenauer Dresdnerhofs, öffnete seine Küche aufgrund der andauernden Kälte für Bedürftige und erhielt dafür die höchste Auszeichnung der Österreichischen Albert-Schweitzer-Gesellschaft.
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Gastro Tipp
Jänner 2009Unsere erste offizielle Auszeichnung von KroneHit und FirmenABC über ausgewählte Gastrobetriebe. Die Auszeichnung wurde in der Kategorie "Restaurant" in der Region "Wien Nord" vergeben.
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